Ngày nay, vi nhựa (các mảnh hoặc sợi nhỏ hơn 5mm) trở thành mối nguy hại lớn đối với sức khỏe con người và môi trường. Nó không những xuất hiện tràn lan trong tự nhiên mà còn “góp mặt” ngay trong những thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày.
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy vi nhựa trong thực phẩm bao gồm trà, muối, rong biển, sữa, hải sản, mật ong, đường, bia, rau và nước ngọt. Nước máy cũng có chứa nhựa, thậm chí nước đóng chai còn chứa nhiều hơn thế. Và gạo cũng không phải là ngoại lệ.
Một lọ thủy tinh chứa mẫu vi nhựa được thu thập từ đại dương ở Hồng Kông (Ảnh: EPA).
Theo tờ The Guardian của Anh, một nghiên cứu về gạo mua từ siêu thị và cửa hàng thực phẩm lớn ở Queensland (Úc) đã tìm thấy vi nhựa trong mọi mẫu thử, cho dù gạo được trồng ở Thái Lan, Ấn Độ, Pakistan hay Úc và được đóng gói bằng nhựa hay giấy.
Việc vo gạo có thể làm giảm lượng vi nhựa ăn vào. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã sử dụng nước lọc (uống được, gần như không có vi nhựa) để vo gạo thay vì nước máy (có thể cũng chứa vi nhựa) như nhiều gia đình vẫn làm. Kết quả cho thấy gạo trong những túi/hộp “cơm ăn liền” ( loại gạo bạn chỉ cần bỏ vào lò vi sóng và quay trong vài phút là có thể ăn được – PV ) chứa nhiều vi nhựa nhất.
Trong cùng khối lượng gạo là 100g, gạo chưa vo chứa trung bình 3-4mg vi nhựa, sau khi gạo được vo thì con số này giảm xuống 2.8mg. Điều này có nghĩa rằng việc vo gạo trước khi nấu sẽ giúp bạn làm giảm hàm lượng vi nhựa xuống 20-40%. Đối với gạo trong “cơm ăn liền”, hàm lượng vi nhựa lên tới 13.3g, gấp 4 lần so với cả 2 loại ở trên.
Hàm lượng vi nhựa trong gạo của “cơm ăn liền” cao gấp 4 lần gạo thường.
Tiến sĩ Jake O’Brien, tác giả chính của nghiên cứu từ Liên minh Khoa học Sức khỏe và Môi trường Queensland giải thích, sở dĩ gạo trong “cơm ăn liền” chứa nhiều vi nhựa hơn là bởi nó phải trải qua nhiều quá trình chế biến và đóng gói hơn là gạo thường. Cũng theo nghiên cứu, vi nhựa có rất nhiều con đường để “trà trộn” vào trong gạo, từ đất cho đến máy móc dùng để nhặt, lưu trữ, di chuyển và chế biến gạo, đến việc đóng gói và xử lý.
Ngoài ra, nhóm của ông O’Brien cũng đã tìm thấy hàm lượng nhất định vi nhựa trong tôm, hàu và cá mòi.
Theo Giáo sư Hu Zhiyuan từ Viện Các bệnh tiêu hóa, Trường Y khoa thuộc Đại học Trung Quốc tại Hồng Kông, trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi nhựa ăn vào từ miệng có thể qua hệ thống miễn dịch ruột và đi vào m.áu hoặc hệ thống bạch huyết. Nó lưu thông trong cơ thể, gây kích thích hệ thống miễn dịch trong thời gian dài, dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, làm tăng nguy cơ xơ cứng mạch m.áu và ung thư.
Hành trình tìm đá quý ở vùng hẻo lánh Australia
Mong được đổi đời, sớm trở nên giàu có, nhiều người đổ xô đến thị trấn nhỏ héo lánh ở Queensland, Australia tìm ngọc quý.
Hành trình tìm đá quý ở vùng hẻo lánh Australia
‘Sapphire Gemfields’ ở miền trung Queensland, Australia là một trong những khu vực có trữ lượng đá quý sapphire nhiều nhất trên thế giới với diện tích gần 900 km2.
Trận lụt lớn vào tháng 3/2021 gây ra nhiều thiệt hại cho thị trấn nhỏ ở Queensland, Australia nhưng đồng thời cũng cuốn trôi lớp đất đá trên cùng, giúp người khai thác đá quý dễ dàng tìm kiếm hơn. Kể từ sau trận lụt đó, nhiều người đổ xô đến vùng đất này để tìm đá quý, bán lấy lời.
Meredith Etheridge, đi cùng người ta mê địa lý cho biết những trận mưa lớn giúp cô săn tìm đá quý dễ hơn. Cô nói: “Tôi lớn lên ở vùng có nhiều tảng đá xung quanh và tôi cũng là đ.ứa t.rẻ mà trong túi luôn luôn để viên đá. Tôi muốn tìm được đá quý sapphire nhưng vẫn vui vẻ, hài lòng với bất cứ thứ gì có được”.
Victoria Bentham, người sở hữu công ty dịch vụ trong vùng đào đá quý nhiều năm cùng với chồng Darrell Bentham, cho biết sau những trận mưa lụt người ta đổ về đây tìm kiếm đá nhiều hơn do vậy công việc kinh doanh của cô cũng tốt hơn.
David Webster, người đàn ông thường xuyên di chuyển từ quê nhà Brisbane đến Sapphire Gemfields cách 900 km tìm đá quý để thử vận may. Ông David cho biết bất kỳ viên đá quý nào ông tìm được đều có thể là vật gia truyền của gia đình.
David Webster nói: “Sau khi loại bỏ lớp đất đá trên cùng, viên đá trở nên sáng bóng, sạch đẹp hơn, nhất là những viên đá ở gần con lạch. Tất nhiên, khu vực đó khó đào hơn nhưng cũng thu hút, thách thức hơn”.
Viên đá quý màu vàng hiếm có tìm thấy ở Sapphire Gemfields
Người đàn ông này bắt đầu công việc đào đá quý cách đây 5 năm và vẫn duy trì tiếp tục đến nay vì David Webster cảm thấy hạnh phúc khi hoạt động trong khu vực này.
Sau trận mưa, một cặp vợ chồng đã tìm thấy viên đá quý sapphire màu vàng tuyệt đẹp, nặng 424 carat, có kích thước bằng quả trứng vịt. Cửa hàng trang sức Miners Heritage ở Rubyvale đã tiến hành kiểm tra và xác nhận viên đá sở hữu một trong những thứ màu vàng hiếm có.
Năm 2018, một người đàn ông này vô cùng may mắn khi có được 30.000 USD sau khi tìm thấy viên đá quý 141 carat lẫn trong đống đá cũ. Người đàn ông đã phủi sạch bụi bẩn và nhận ra mình đã tìm thấy một viên ngọc thật sự.
